豆腐皮機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮成本低產(chǎn)量高,生產(chǎn)速度快,寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致、 筋度好吃、口感良好, 開創(chuàng)了豆腐皮生產(chǎn)方面一次新的改革,是目前生產(chǎn)豆腐皮機(jī)械的新型改良機(jī)械、那么下面我們來了解一下有關(guān)豆腐皮機(jī)的特點(diǎn)吧。
1、豆腐皮機(jī)具有自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香。
2、制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮)。
3、制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥。
4、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存、大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身。
5、制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡(jiǎn)單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素。
6、豆腐皮機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0、2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
豆腐皮機(jī)由二人操作,日產(chǎn)量1500斤,每斤大豆生產(chǎn)1—1、6斤,豆價(jià)2元/斤,皮價(jià)2、7元/斤,每斤大豆加工后得純利潤(rùn)0、7元,按日產(chǎn)1000斤計(jì)算可獲利700元(豆渣可抵工資與電費(fèi))。機(jī)不可失,時(shí)不再來;抓住機(jī)會(huì),改變一生;失去機(jī)會(huì),遺憾終生。
小編:Wendy